Voici les résultats que nous avons obtenus en réalisant l'expérience :

Après avoir placé les thermomètres sous l’argile sèche pendant plus de six minutes, la température affichée est passée de 36 °C à 38,5 °C. Sous la tuile en argile mouillée, la température a chuté pour atteindre 31 °C après la première minute, puis elle est remontée après trois minutes. La température a augmenté sous les deux tuiles en béton, mais de manière moins importante pour la tuile qui avait été mouillée.

Conclusions

L’argile mouillée a vraiment eu un effet refroidissant en faisant baisser la température de 5 °C en une minute. Nous pensons que la température a recommencé à augmenter dès que l’eau s’est presque totalement évaporée de l’argile. On a pu le confirmer en touchant l’argile.

Le béton n’a pas eu un effet refroidissant aussi important. Nous pensons que c’est dû au fait qu’il n’absorbe pas autant d’eau. Il y avait de l’eau à la surface de la tuile en béton, mais elle s’est évaporée rapidement.

Nous nous sommes souvenus des bulles d’air qui se dégageaient de l’argile lorsque nous l’avions plongée dans l’eau. Aucune bulle d’air ne s’échappait du béton. Nous pensons que l'argile est plus poreuse. Elle contient plus de petits espaces pour retenir l’air et l’eau. Puisque l'argile contenait plus d'eau, l'évaporation a donc été plus importante et l'effet refroidissant davantage notable.

Il est intéressant de noter qu’en Malaisie et dans d’autres pays tropicaux, les toits recouverts de tuiles en argile ont largement été remplacés par d'autres matériaux, y compris le béton. Ils sont peut-être moins chers et plus faciles à fabriquer, mais l’effet refroidissant de l’argile s'est perdu.

Autres expériences

On peut essayer 

• de garder les tuiles humides pendant une durée plus longue afin de voir les effets sur la température .
• de réaliser l’expérience la nuit quand le soleil ne se réfléchit plus directement sur les tuiles .
• de réaliser l’expérience par une journée nuageuse .
• de vérifier le taux d’humidité relative et d'observer l’effet refroidissant de l’évaporation selon cette humidité.

...tentez d'autres expériences...
Gros plan sur l'espace
Sciences de la terre
Electricité et magnétisme
Propriétés des liquides

...essayez nos expériences interactives…
Labo virtuel

...ou testez vos compétences...
Enigme mathématique du mois
Défi technique de la saison