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Dans la section Stratification et ségrégation : pourquoi certains grès sont-ils striés ?, Hernán Makse nous a montré comment des grains de sable de taille et de forme différentes pouvaient se séparer naturellement après avoir été mélangés. Pour comprendre comment les gros grains se séparent des grains plus petits, vous pouvez réaliser l'expérience qui suit.
- Un bocal d'une contenance d'1 litre environ, avec une large ouverture
- Du riz non cuit que vous verserez dans le bocal jusqu'aux 3/4
- Une petite balle en caoutchouc
- Versez le riz dans le bocal et enfoncez la balle dans le riz jusqu'à ce qu'elle disparaisse.
- A présent, placez le bocal sur la table et secouez-le d'avant en arrière. Que se passe-t-il ? Comment expliquez-vous ce phénomène ?
Pourquoi parle-t-on de « l'effet noix du Brésil » ? Lorsque vous ouvrez une boîte de noix mélangées (cacahuètes, noix de cajou, amandes et noix du Brésil), vous remarquerez que les noix du Brésil, plus grosses que les autres, sont très souvent sur le dessus. Savez-vous pourquoi ?
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